Save the chiringuito. El sector factura más de 500 millones de euros anuales y emplea a 40.000 personas en la comunidad autónoma de Andalucía. Mañana hemos organizado un debate en Onda Cádiz (a las 8,30 horas de la mañana), por todo lo alto, ante la polémica creada en España por la decisión del Gobierno de "regularizar" el sector. No se trata de defender los bodrios playeros, pero si de compatibilizar el medio ambiente con una costumbre, una forma de enfocar el veraneo y la playa. Sin chiringuitos España dejará de serlo un poco menos...