22 sept. 2014

Vuelven los tabancos, pymes andaluzas con arte


“Con el término taberna aglutinamos todos los establecimientos públicos donde se realizaba, y se realiza, consumo de vino, aun sabiendo que para expender el rico caldo de la vid, los establecimientos reciben diferentes denominaciones, (taberna, tabanco, tasca, cantina, bodeguita…), que se pueden resumir con la expresión tienda de vinos”, así se expresaba el pasado 14 de junio el gaditano Alberto Ramos Santana, catedrático de Historia Contemporánea de la Universidad de Cádiz. Los tabancos son cultura, en esencia. Pero también pequeñas empresas, por eso les llevamos a la portada de nuestro periódico andaluz de economía EMPRESAS.
La ruta del vino y el flamenco
Los tabancos, espacios de sociabilidad

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