5 nov. 2016

El buen aceite de la Sierra de Cádiz



La Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa en España, con datos de mercado del 30 de septiembre, -que se reuniò la pasada semana en Madrid- ha fijado la producción nacional en 1.401.600 toneladas de aceite de oliva, una cifra que indica una clara recuperación. En la comarca de la Sierra el olivar representa el 85% de la producción provincial y ocupa una superficie de 37.897 hectáreas de la provincia de Cádiz. Domingo Vega, gerente de Molino de Espera, analiza la campaña en la comarca serrana. Lo contamos en @8cadiz.

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